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オゾン製品 トップへ

• 1.オゾンとは？
• 2.除菌効果
• 3.脱臭効果
• 4.鮮度保持効果
• 5.油脂分解効果
• 6.人体への影響
• 7.オゾンの活用場面

4.鮮度保持効果

野菜・果物は成熟と腐敗の進行により鮮度が低下しますが、オゾンは野菜や果物から発生する成熟の原因であるエチレンガスを分解し、さらに腐敗菌を殺菌するため鮮度を長く保持することができます。